Laboratório de Controle de Qualidade do Leite Humano (LCQLH)


A coordenação da Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano (rBLH-BR) está sediada no Instituto Nacional de Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente Fernandes Figueira (IFF/Fiocruz). O Centro de Referência Bancos de Leite Humano (CRBLH) contempla A Secretaria Executiva da rBLH-BR, o Laboratório Digital rBLH-BR, o Banco de Leite Humano (BLH) e o Laboratório de Controle de Qualidade do Leite Humano (LCQLH).

O BLH é um serviço especializado, voltado à atenção clínica em aleitamento materno voltado ao binômio mãe/bebê desde a gestação até o desmame, sendo também responsável pela coleta da produção excedente de nutrizes, processamento e distribuição do leite humano pasteurizado a recém nascidos de médio e alto risco internados na Unicade de Cuidados Neonatal. As atividades de coleta e processamento do leite humano são realizadas no Laboratório de Processamento do LH – controle de qualidade físico-químico, pasteurização e estocagem do produto. Já o controle de qualidade microbiológico é realizado no Laboratório de Controle de Qualidade do Leite Humano (LCQLH), sendo este o responsável pela garantia de qualidade de todo o processo, além do treinamento de recursos humanos para o Sistema Único de Saúde (SUS).

O LCQLH tem como finalidade a realização de análises de qualidade de rotina do leite humano, apoio técnico para os BLHs integrantes da rBLH, desenvolvimento de pesquisa e coordenar o Programa Fiocruz de Certificação da Qualidade em Bancos de Leite Humano para o SUS,. As atividades de rotina do LCQLH estão associadas ao controle de qualidade do LH proveniente do Banco de Leite Humano do IFF/Fiocruz, assim como participar de programas e projetos de pesquisa integrados, fortalecendo e ampliando ações interdisciplinares por meio da análise ampla e objetiva dos resultados obtidos nas diversas áreas de conhecimento envolvidas no que diz respeito a qualidade do LH.


Áreas do Conhecimento:
Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano, Bancos de Leite Humano

Projetos: Desenvolvimento de Metodologia de Teleinspeção no Âmbito do Programa Fiocruz de Certificação de Qualidade em Bancos de Leite Humano Para o SUS

Serviços Prestados: Treinamento de profissionais de Bancos de Leite Humano para o SUS, apoio técnico no controle de qualidade do leite humano ordenhado


Equipe Laboratório de Processamento do Leite Humano

Nome: Cláudia Domingos de Faria
Formação: Nutrição
Função no Lab: Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano, Distribuição do Leite Humano Pasteurizado

Nome: Danielle Aparecida da Silva
Formação: Engenharia de Alimentos
Mestrado: Microbiologia de Alimentos
Doutorado: Saúde da Criança e da Mulher
Curriculum lattes: http://lattes.cnpq.br/4857566764295802
Função no Lab: Gestora do Banco de Leite Humano

Nome: Francilene Maia de Souza Araújo
Formação: Biologia
Função no Lab: Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano

Nome: Isis Gorete da Silva de Azevedo
Formação: Psicologia
Mestrado: Saúde da Criança e da Mulher
Função no Lab: Gestora do Laboratório de Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano

Nome: Raquel Ximenes Melo
Formação: Biologia
Mestrado: Saúde da Criança e da Mulher
Função no Lab: Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano


Equipe Laboratório de Controle de Qualidade do Leite Humano

Nome: Jonas Borges da Silva
Formação: Medicina Veterinária
Mestrado: Medicina Veterinária Preventiva - Microbiologia
Curriculum lattes: http://lattes.cnpq.br/5611118709361553
Função: Gestor do Laboratório de Controle de Qualidade do Leite Humano

Nome: Eduardo Ferreira Borges
Formação: Ensino Médio
Função: Controle de Qualidade do Leite Humano

Nome: Isis Cláudia Cabral
Formação: Biologia
Função: Controle de Qualidade do Leite Humano